Storia di l'Hotel: Hotel Menger

Storia di l'Hotel: Hotel Menger
Hotel Menger

L'Hotel Menger, unu di i più emblematichi è storicamente significativi edifici in San Antonio, hè statu custruitu annantu à Alamo Plaza in u 1859 da l'immigranti tedeschi Mary è William Menger. Maria hè ghjunta in San Antonio in u 1846 è quandu u maritu hè mortu pocu dopu a so ghjunta, hà apertu una pensione. U palazzu furnì un spaziu di studiu per u rinumatu scultore Gutzor Borglum, u più famosu per u so travagliu à u monte. Rushmore. Dopu chì William Menger hà apertu a Birreria Menger in u 1855, si maritò cù Maria è u successu di l'operazione di a Birreria hà purtatu à a custruzzione di l'Hotel Menger.

A struttura uriginale di dui piani, di 50 stanze, hè stata cuncipita da u primu architettu di primura di San Antonio, John M. Fries chì era rispunsevule di l'uriginale City Market House è di u Casino Hall, tramindui dapoi demolitu. Hè ancu attribuitu avè riparatu l'Alamo in u 1850 è salvatu da a distruzzione. Menger hà incaricatu un aghjuntu di trè piani, 40 camere in u 1859 trà l'albergu è a brassaria.

U San Antonio Herald u 18 di ghjennaghju di u 1859, hà riferitu nantu à u prughjettu di l'albergu:

«L'Hotel Menger si avvicina rapidamente à a fine. A stanza principale à u secondu pianu hè insuperata per a bellezza. A rifinitura di i muri è di i tetti hè sviluppata è eseguita da u nostru citatinu PC Taylor. I muri è i soffitti uniscenu a liscia di u vetru à a bianchezza di l'alabastru, mentre chì e mudelle sò cuncipite in un gustu fine è eseguite in u megliu stile d'arte ".

Menger hà publicatu l'annunziu seguente in i ghjurnali lucali:

Hotel Menger

Piazza Alamo          

San Antonio

U sottoscrittu hà fattu cun grande cura è spese custruitu è ​​allestitu un hotel grande è pruduttivu in Piazza Alamo chì [serà] apertu u 1u di ferraghju di u 1859.

Si lusinga chì u so stabilimentu serà grande è stabile bè ventilatu, chì à le volte serà tenutu furnitu cù u megliu provender è assistitu da ostelli sperimentati.

WA Menger

Durante quattru anni di a Guerra Civile, l'albergu hà accoltu parechji suldati di l'Armata Cunfederata cumpresi Sam Houston è Robert E. Lee. Hà furnitu un serviziu di alimentazione per nutrisce l'ufficiali è i suldati. L'hotel hà ancu offertu letti d'ospedale è servizii d'infermiera per l'assistenza medica di i suldati feriti.

Dopu à a morte di William Menger à l'età di quarantaquattru anni in u 1871, Maria è u so figliolu Louis William anu cuntinuatu à gestisce a brassaria è l'albergu. In u 1877, u serviziu ferroviariu novu custruitu per San Antonio hà cuntribuitu à u successu crescente di u Menger. L'albergu hà offertu un scivolu di posta unicu à ogni pianu chì hà permessu à l'invitati di lascià solu mail in u scivolu chì poi seria raccoltu, purtatu à l'uffiziu postale è mandatu à l'indirizzu annantu à a busta. Parlà di u prugressu!

Per parechji anni, un altru attrazzu pupulare in l'albergu era a cucina offerta da Mary Menger stessa. Maria avia longu preparatu i pasti per i so invitati in a so pensione è sentia di fà cusì à l'Hotel Menger chì rinfurzaria u so appellu. I Menger anu compru u megliu manghjatu, pollu, burru di campagna frescu è ova chì i mercati avianu da offre. Si vantavanu ancu di furnisce à i so invitati e più belle delizie di l'epica. I Menger anu mandatu ancu un carru cù panche chì giravanu intornu à u centru di San Antonio pigliendu omi d'affari per purtalli à l'hotel per manghjà nantu à a deliziosa tariffa. Maria hà fattu u menu per i so invitati, chì includia una selezzione di zuppe, manzo, pasta, vitellu, è una varietà di gustosi dessert. Tuttu què seria servutu in una seduta è ogni persona lasciava a sala da manghjà si sentia abbastanza soddisfatta. Maria era ancu cunnisciuta per avè lanciatu feste di cena fastidiose per invitati di celebrità chì anu solu dimustratu a so eccellenza culinaria. Parechje ricette di Maria sò sempre pruposte oghje in a Sala Culinaria Culuniale di l'albergu.

Stanley Turkel hè statu designatu cum'è u Stòricu di l'annu 2014 è u 2015 da Hotels Storici d'America, u prugramma ufficiale di u National Trust for Historic Preservation. Turkel hè u cunsultante in hotel più publicatu in i Stati Uniti. Opera a so pratica di cunsultazione hotelera servendu da testimone espertu in casi relativi à l'albergu, furnisce gestione di patrimoniu è cunsultazioni in franchising hotelera. Hè certificatu cum'è Master Hotel Supplier Emeritus da l'Istitutu Educativu di l'American Hotel and Lodging Association. [email prutettu] 917-628-8549

U so novu libru "Great American Hotel Architects Volume 2" hè statu publicatu.

Altri Libri Hotel pubblicati:

  • Grandi Albergatori Americani: Pionieri di l'Industria Hotelera (2009)
  • Custruitu per Durà: 100 + Hotel di l'annu in New York (2011)
  • Custruitu per Durà: Alberghi 100+ Anni à l'Est di u Mississippi (2013)
  • Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Oscar di u Waldorf (2014)
  • Great American Hoteliers Volume 2: Pioneers of the Hotel Industry (2016)
  • Custruitu per Durà: 100+ Hotel di l'annu à l'Ovest di u Mississippi (2017)
  • Hotel Mavens Volume 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)
  • Great American Hotel Architects Volume I (2019)
  • Hotel Mavens: Volume 3: Bob è Larry Tisch, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Curt Strand

Tutti questi libri ponu esse urdinati da AuthorHouse visitendu www.stanleyturkel.com è cliccendu nantu à u titulu di u libru.

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