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A Conferenza Internazionale di Ricerca in Hotel, Viaggi è Turismu di l'India riunisce esperti di l'industria

illuminazione di lampada
illuminazione di lampada
scrittu da santu Anil Mathur - eTN India

L'Istitutu Banarsidas Chandiwala di Gestione Hotelale è Tecnulugia di Ristorazione hà inauguratu u 9th Cunferenza Internazionale di Ricerca in Hotel, Viaggi è Turismu di l'India (IIHTTRC) sustinuta da u Cunsigliu Naziunale di Valutazione è Accreditazione, è da l'Università Guru Gobind Singh Indraprastha, New Delhi. A cunferenza di dui ghjorni hè stata unu di i fori più impurtanti chì participanu à l'industria alberghiera, turistica è turistica. U scopu di sta cunferenza era di riunisce i dirigenti di l'industria, i circadori di u turismu è di l'ospitalità è di furnisce una piattaforma, per deliberà nantu à e tendenze attuali è e questioni associate à l'attività di viaghju è ospitalità.

L'avvenimentu hà iniziatu u 15 di ferraghju di u 2019 cù a tradiziunale cerimonia d'illuminazione di lampade in presenza di u Capu Ospite Mr. Achin Khanna, Partner Managing- Strategic Advisory HOTELiVATE; Duttore Nitin Malik, Registratore Cumunu, Università Guru Gobind Singh Indraprastha; Nisheeth Srivastava, Direttore, Istitutu di Gestione Hotelera, Calcutta; Dr.Jatashankar R. Tewari, Prufissore Assistente, Scola di Turismu è Gestione Hotelera, Uttarakhand Open University; Dr. Sarah Hussain, Presidente-IIHTTRC & Principal, -BCIHMCT è Mr. Alok Aswal, Convener-IIHTTRC & Dean (Amministrazione) -BCIHMCT accantu à altri dignitari, media cummerciale, presentatori di carta, membri di a facultà è studienti.

U duttore Sarah Hussain, hà accoltu l'invitati citendu "A vera forza di a cunferenza hè stata l'inclusione di gestione di qualità per una copertura cumpleta di ricerche scientifiche è suciale chì implicanu l'ospitalità è l'educazione" è hà dichjaratu a cunferenza aperta.

M. Khanna, hà illuminatu a riunione cù aspetti qualitativi è quantitativi per ridefinisce l'ospitalità. Apprezzendu a folla intellettuale cun Cambiamentu - Innuvazione - Disrupzione, essendu a forza motrice di l'affari d'oghje, hà dichjaratu chì, "Simu in l'affari di u spaziu è di u tempu, induve u spaziu hè finitu è ​​u tempu hè infinitu. Ci vole à esse una vibrazione di spuntaneità per offre esperienze persunalizate, à i clienti millenarii ".

U duttore Malik hà presentatu un indirizzu principale nantu à "Educazione di qualità è sustenibile in u campu di u Turismu è l'ospitalità - Scenariu indianu». Hà enfatizatu nantu à u fattu chì l'educazione abbraccia l'inseme di a cultura è a comprensione, è l'incorporazione di aspetti culturali hè un passu vitale per a futura crescita di l'industria di l'ospitalità è di u turismu. Hà esortatu i studienti à esse dinamichi è imaginativi per esse degni di progressione in a so carriera.

lu "Journal Indianu di Ospitalità Applicata è Ricerca Turistica»Vol. 11, (ISSN 0975-4954) hè statu svelatu da i dignitari in a sessione inaugurale. Articuli di qualità selezziunati, documenti di ricerca è studii di casi chì mettenu in risaltu i prublemi relativi à u tema in diversi aspetti da accademici, praticanti è decisori pulitichi sò stati publicati in u Journal of Management di l'ospitalità annuale, indiziatu cù ISRA. I ghjurnali selezziunati da a cunferenza sò stati ancu publicati in un Libru ISBN intitulatu "Ospitalità Globale è Ricerca Turistica: Innovazioni è Pratiche Best” no. 978-81-920850-8-1.

lu 1st Sessione Tecnica intitulatu "Educazione per l'ospitalità è Gestione di e Risorse Umane", presiedutu da Mr. Nisheeth Srivastava è Dr.Jatashankar R. Tewari hà presentatu i documenti di ricerca nantu à e prospettive future di l'educazione in ospitalità in PUNJAB, u scenariu cambiante in educazione in ospitalità è u Cuncettu di u turismu patrimuniale. A sessione hà vistu ancu articuli nantu à a sensibilità di i Dipendenti è a Bisognu di studià vari attributi per mantene l'equilibriu vita-travagliu in u settore di l'ospitalità. I presentatori anu deliberatu nantu à a necessità di un supportu organizzativu per u sviluppu di a carriera di e donne è ancu per a sicurezza sociale è fisica per arricchisce e so prospettive di carriera.

lu 2nd Sessione Tecnica intitulatu "Issues & Challenges in Hospitality and Tourism", presiedutu da u duttore Milind Singh hà discusitu l'importanza di l'ecoturismu specificamente in u statu di Madhya Pradesh. U studiu nantu à u Enoturismu è quellu chì mette in risaltu a Bisogna di cuntribuzioni di u turismu versu a sustenibilità sò stati i più abitati nantu à e ricerche, da i sapienti. Ricerche dettagliate nantu à l'importanza di a qualità di u serviziu in i treni di lussu cum'è Palace-On-Wheels, cum'è u Turismu è a so crescita in a regione di Jammu, anu clicatu nantu à e note ghjuste è anu accintu a scintilla in u prucessu di penseru di i participanti.

Un pranzu tematicu hè statu urganizatu per i delegati di a cunferenza da i studienti di l'ultimu annu di BCIHMCT, New Delhi, raffigurante "A Stagione di Primavera». I studienti anu messu in mostra e so abilità creative per rende u tema memorabile chì era apprezzatu è applauditu da i studiosi di a ricerca, da a sedia di sessione è da altri delegati di cunferenza.

Keynote nantu à "Educazione attraversu a furmazione: Allineamentu di Sviluppu Sostenibile è Migliuramentu di a Qualità in u Settore Ospitalità è Turismu " hè statu presentatu da u prufessore Parikshat Singh Manhas, Direttore Regiunale, CED; Direttore, Scola di Ospitalità è Gestione di u Turismu (SHTM); Prufessore, The Business School (TBS); Coordinatore - Cursu di Capiscitura Globale (GUC), Università di Jammu, Jammu è Kashmir, India u 16 di ferraghju di u 2019. Hà deliberatu nantu à e sfide affrontate da l'industria di u turismu è di l'ospitalità, mettendu l'accentu nantu à a cumpetizione, un livellu incoerente di cunniscenze, capacità è capacità, sfida per fà furmazioni interessanti è furmazioni turistiche senza cuurdinazione. Hà suggeritu chì "I sistemi di sviluppu di a forza di travagliu ponu esse cuncipiti à livellu naziunale, regiunale o setturiale specificu è ponu esse inseriti in ogni tappa di u sistema educativu - da u livellu primariu, à u livellu secundariu è terziariu, chì permettenu à u settore di u turismu è di l'ospitalità di prosperà".

lu 3a Sessione Tecnica intitulatu "Ospitalità è Marketing Turisticu" era presiedutu da Mr. Satvir Singh è Dr.Pyush Sharma. E ricerche discusse durante a sessione anu fattu attenzione à a Prumuzione di l'artigianatu in Patiala (Punjab), Rilevanza di l'Ayurveda cum'è strategia di marketing per u Turismu Kerala, Bilanciu vita-travagliu in l'industria di l'ospitalità, Scenariu attuale di l'educazione in ospitalità, è Imprenditorialità per a crescita economica in Nigeria è l'impattu di a mundialisazione nantu à a cucina di Delhi.

lu 4th Sessione Tecnica on "Sicurezza alimentaria, Benessere & Tendenze", focalizatu nantu à e implicazioni in quantu à a sicurezza alimentare è à a qualità in relazione à a trasfurmazione di a carne, Annapurna-un prughjettu di sicurezza alimentare in Hyderabad, Impattu di a valutazione di e prestazioni, Alternativa sana per spargimenti è salse alimentari cummerciali è Preparazione di cunfittura mista di frutta è verdura. U presidente di a sessione, u Duttore Paramita Suklabaidya hà guidatu i vari verticali per migliurà i studii di ricerca è hà apprezzatu i sforzi fatti da i presentatori per mette in evidenza i vari aspetti di l'alimentu.

A Cunferenza Internaziunale hè stata ben assistita da circa 70 accademici è studiosi di ricerca. Più di 300 studienti participanti si sò beneficiati di e discussioni è di e deliberazioni fatte durante u mega avvenimentu di dui ghjorni. IIHTTRC hà culminatu cù una funzione di cunvalidazione induve i sforzi di i presentatori di carta è di tutti i participanti sò stati ricunnisciuti. U sgiò Alok Aswal, hà ringraziatu l'invitati per a so prisenza per fà di a cunferenza un grande successu.

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Doppu l'autore

Anil Mathur - eTN India