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L'épidémie de Listeria est suivie d'un mélange d'insalate express frais

scrittu da santu Orsuvè

A seguente citazione hè attribuita à Frank Yiannas, Vice Cummissariu FDA per a Politica Alimentaria è Risposta:

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"A FDA, inseme cù u CDC è i nostri partenarii statali è lucali, travaglia per investigà un focu multistatu di infezioni da Listeria monocytogenes. Finu a data, un campione pusitivu di u mischju di insalata Fresh Express Sweet Hearts hè statu rapportatu per currisponde à a ceppa di u focu. Fresh Express hà ricurdatu volontariamente i prudutti è i cunsumatori sò cunsigliati di ùn manghjà, vende o serve i prudutti ricurdati. A nostra investigazione hè in corso, è continueremu à cumunicà se i prudutti supplementari sò implicati.

"Dece persone infettate da a ceppa di u focu sò state signalate da ottu stati. Un campionu di Fresh Express prepackaged romaine and sweet butter lettuce hè statu cullatu da u Dipartimentu di l'Agricultura è u Sviluppu Rurale di u Michigan cum'è parte di i so sforzi di campionamentu di rutina. L'esemplariu s'hè pruvatu pusitivu per Listeria monocytogenes è era una partita cù a ceppa di u focu. Dopu questu, Fresh Express hà cessatu volontariamente a produzzione in a so facilità di Streamwood, Illinois, è hà iniziatu un ricurdamentu di certe varietà di e so insalate di marca è di marca privata prodotte in quella facilità.

"Continueremu à travaglià cù i nostri partenarii è cù Fresh Express per determinà a fonte di stu focu. Restemu impegnati à a trasparenza è à furnisce l'aghjurnamenti mentre sapemu di più durante a nostra investigazione di traccia cuntinuu ".

Informazioni addicional:

• L'Amministrazione di l'Alimentazione è di a Drug di i Stati Uniti, inseme cù i Centri di i Stati Uniti per u Controlu è a Prevenzione di e Malattie è i nostri partenarii statali è lucali, travaglianu per investigà un focu multistate di infizzioni di Listeria monocytogenes assuciata à u cunsumu di insalata imballata.

• Finu a data, stu focu hè statu assuciatu cù 10 malatie, 10 hospitalizations è una morte chì spanning i seguenti stati: IL, MA, MI, NJ, NY, OH, PA è VA. E malatie cumincianu in date chì varianu da u 26 di lugliu di u 2016 à u 19 d'ottobre di u 2021.

• I cunsumatori chì anu sintomi d'infezzione di listeriosi anu da cuntattà u so duttore di salute. A maiò parte di e persone cun listeriosi includenu frebba, dolori musculari, nausea, vomitu è ​​diarrea. Se a forma più severa di listeriosi si sviluppa, i sintomi ponu include mal di testa, collu rigidu, cunfusione, perdita di equilibriu è convulsioni. Per i ghjovani, l'anziani è l'immune cumprumessi, a listeriosi pò esse a morte.

• Fresh Express hà cessatu vuluntariamente a produzzione in a so facilità di Streamwood, Illinois, è hà iniziatu un ricurdamentu di certe varietà di i so prudutti d'insalati di marca è privati ​​​​fatti in a cumpagnia di Streamwood, Illinois, facilità. U ricurdamentu include tutte e date d'utilizazione di l'articuli di insalata fresca cù i codici di produttu Z324 à Z350.

• I cunsumatori, i ristoranti è i rivenditori, ùn deve micca manghjà, vende o serve insalati imballati ricurdati. Una lista completa di i prudutti ricurdati hè dispunibule nantu à u situ web di a FDA.

• A FDA ricumandemu chì tutti quelli chì anu ricivutu i prudutti ricurdati utilizanu una vigilanza extra in a pulizia è a sanitizazione di ogni superficia è cuntenituri chì anu pussutu esse in cuntattu cù questi prudutti per riduce u risicu di contaminazione cruciata. Listeria pò sopravvive à a temperatura frigorifera è pò facilmente sparghje à altri alimenti è superfici.

• Questa hè una investigazione in corso, è l'infurmazioni supplementari seranu furnite cum'è diventa dispunibule.

Rissorse in risorse:

• Investigazione di u focu di Listeria monocytogenes: Insalata Fresca Express (Dicembre 2021)

• Fresh Express Annunziate u Recall of Fresh Salad Products Due to Potential Health Risk

• FDA Listeriosis Information

• Cunsiglii per a sicurezza di l'alimentariu per i venditori è i cunsumatori durante un focu

• Risorse di Sicurezza Alimentare per i speditori è i trasportatori di prudutti durante un focu di malatie di l'alimentu

Cuntattu Media: Kim DiFonzo, 240-651-4191

Cunsigliu di u Consumatore: 888-723-3366

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Doppu l'autore

Orsuvè

Redattore in capu hè Linda Hohnholz.

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